2013. augusztus 13., kedd
Kivi-meggy jégkrém
Igaz ez már nem most készült, de még mindig nagy meleg van, érdemes jégkrémet készíteni. Tavaly a Lidl-ben vettem ezeket a formákat, most próbáltam ki először. Gyorsan össze lehet dobni az alapot, hiszen semmi más nem kell hozzá, mint gyümölcs és egy kis méz. Aztán csak várni kell egy éjszakát, amíg megfagy. Egyszerű és nagyon finom.
Köszi az ötletet Katucinak :-)
Kivi-meggy jégkrém
Hozzávalók: (4 db-hoz)
3-4 db kivi
15 dkg meggy
2-2 kiskanál méz.
Elkészítés: a kivit meghámozzuk, a meggyet kimagozzuk. A gyümölcsöket külön-külön botmixerrel kissé összetörjük. Én nem pürésítettem teljesen. A gyümölcspürébe belekevertem a mézet, elkevertem és a formába adagoltam. Alulra a kivi, rá a meggy. Beletesszük a pálcikákat is és mehet a hűtőbe egy éjszakára. Nagy melegben nagyon üdítő tud lenne egy ilyen jégkrém :-)
2013. augusztus 1., csütörtök
Málna fagylalt
Nagyon egyszerű, csak össze kell keverni, fagyi gépbe tenni és megenni.
Ebben a melegben nem is kell más csak egy kis fagylalt, tejszínhabbal, vagy anélkül. Mi még a tálaláskor egy kis gyümölcsöt is szórunk rá.
Az idén nem túl sok málna termett a kertben, nagy részét megettük a bokorról, de készült Praliné Zsuzsi által ajánlott vodkában eltett málna, amire nagyon kíváncsi leszek, már alig várom, hogy ki tudjam próbálni bonbonban. Amint az idő engedi már készül is a málnás bonbon :-) Addig maradnak a fagyik :-)
Mascarponés, joghurtos málna fagylalt
Hozzávalók:
15 dkg mascarpone
20 dkg görög joghurt
2 dl tejszín
30 dkg málna
fél citrom leve és héja
fél citrom leve és héja
1 evőkanál porcukor
Elkészítés: A joghurtot, a mascarponét, a
tejszínt elkeverem a porcukorral,belecsavarom a citromot, mehet bele a málna és a citrom lereszelt héját.. Én szeretem, ha kisebb darabokban érezni a málnát a fagyiban nem megy szét teljesen.
Egy éjszakára hűtőbe tettem, majd másnap a fagylaltgép 20 perc alatt finom fagylaltot kevert belőle.
Címkék:
fagylalt
,
görög joghurt
,
gyümölcs
,
málna
,
mascarpone
,
tejszín
Feliratkozás:
Bejegyzések
(
Atom
)