2012. június 17., vasárnap

Süti nyalóka


Nagyon régen hoztam valami újat a blogba. Eddig időm nem volt, most meg már nagyon meleg van a csokizáshoz.
Ebben a melegben szívesebben eszünk egy fagyit, mint más édességet.
Ez a gyerekzsúrokra készült finomság a Kifőztük májusi számában jelent meg, amely továbbra is ingyen letölthető innét!
Ez a fajta édesség már nálunk is egyre jobban terjed. Gyerekzsúrokhoz ideális, előre el lehet készíteni és a gyerekek nem maszatolják össze a kezüket, amikor eszik.

Süti nyalóka
Hozzávalók:
a tésztához:

25 dkg darált háztartási keksz
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 evőkanál kakaópor
2 evőkanál feketekávé

a külső burokhoz:
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg étcsokoládé (legalább 55 %-os)
1-1 kiskanál vaj

díszítésként:
csoki dara, színes cukorgyöngyök, cukor szívecskék, színes csokoládéval bevont csoki golyók.

Szükséges még:
műanyag vagy fapálcika.

Elkészítés: a vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a kakaóport és jól elkeverjük. Ekkor keverjük hozzá a darált kekszet. Szép egynemű tésztát kell kapnunk. Golyókat formázunk belőle és legalább egy órára hűtőbe tesszük.
Közben vízgőz fölött felolvasztjuk a fehér és az étcsokoládét., külön-külön. Mindegyikbe egy-egy kiskanál vajat keverünk bele.
A pálcikákat egy kis csokival körbekenjük, ahol majd a a süti vége lesz, ez azért kell, hogy ne csússzon le a süti a pálcikáról. A hűtőből kivesszük a keksz golyókat, mindegyikbe egy-egy pálcikát szúrunk, de vigyázzunk, hogy ne szúrjuk át.
A pálcikán lévő kekszgolyókat belemártjuk az olvasztott csokoládéba, és rögtön megszórjuk különböző színes cukrokkal, gabonagolyókkal, csoki darával, vagy cukor szívekkel.
Egy 20x30 cm-es 5 cm vastag hungarocell darabkába szúrjuk addig, amíg meg nem szárad. Egy szép színes bögrébe téve tehetjük fel az ünnepi asztalra, a gyerekek legnagyobb örömére.

2012. június 12., kedd

Játék vége, nyertesek

Nagyon szépen köszönöm mindenkinek, aki játszott velem. Nem is mertem remélni, hogy ennyien fogtok játszani.
Nagyon sok fantasztikus ötlet érkezett, hamarosan ki is fogok párat próbálni:-)
Nem húzom tovább az időt.
Készítettem egy táblázatot, nem volt egyszerű, sokan voltatok:-))

A sorsolást, mint máskor is  Random org-ra bíztam, kettőt forgattam és a következő jött ki:


A polikarbonát formát nyerte: Pici Juci
A szilikon formákat nyerte: Eszter   (Eszter2012. május 19. 19:31)

Gratulálok mindkettőtöknek.
Kérlek írjátok meg a címeteket, hogy minél előbb postázni tudjam az ajándékokat!

Köszönöm még egyszer mindenkinek a játékot:-))